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青笋炒蛋

清水淡竹
青笋炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

青笋炒蛋的做法步骤

  • 青笋炒蛋的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净切成片。
  • 青笋炒蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加盐、料酒、少许清水打散。
  • 青笋炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出备用。
  • 青笋炒蛋的做法步骤：4
    4
    锅中另放油，下入莴笋翻炒至熟，再放入蒜苗。
  • 青笋炒蛋的做法步骤：5
    5
    放入炒好的鸡蛋。
  • 青笋炒蛋的做法步骤：6
    6
    加盐、料酒调味盛出。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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