客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   家常菜   儿童节   学生  
红薯丸子的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

红薯丸子的做法步骤

  • 红薯丸子的做法步骤:1
    1
    地瓜去皮洗净。
  • 红薯丸子的做法步骤:2
    2
    切片,放入蒸锅蒸熟。
  • 红薯丸子的做法步骤:3
    3
    蒸熟的地瓜碾成泥。
  • 红薯丸子的做法步骤:4
    4
    加入糖粉,拌匀。
  • 红薯丸子的做法步骤:5
    5
    加过糖粉的地瓜泥会比最初时稀软一些,一点点加入淀粉。
  • 红薯丸子的做法步骤:6
    6
    搅拌成稍微干一点的面团,淀粉的量要根据地瓜水分多少而定,没有固定的用量。
  • 红薯丸子的做法步骤:7
    7
    把地瓜泥搓成一个个小丸子。
  • 红薯丸子的做法步骤:8
    8
    油温五成热时下丸子。
  • 红薯丸子的做法步骤:9
    9
    炸至丸子金黄。
  • 红薯丸子的做法步骤:10
    10
    捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。
  • 红薯丸子的做法步骤:11
    11
    装盘,直接吃已经非常美味了。
  • 红薯丸子的做法步骤:12
    12
    搭配点番茄沙司也很不错的。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   儿童节   学生  

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多