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地瓜丸子独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

地瓜丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

番薯两个
糯米粉 适量

辅料

白糖适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

地瓜丸子的做法步骤

1
番薯削皮切开上锅蒸熟。
2
把蒸熟的番薯捣成泥，趁热加入适量白糖。
3
加入糯米粉和一点点水揉成面团，糯米粉和番薯大概1：1。
4
搓成小丸子放入油锅慢炸。
5
炸好的丸子，完美脆脆的，里面软软的，很香甜。

来自美食天下柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜

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