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煎饼

暖暖～

煎饼的做法

1张图片

“一直想尝试自己摊煎饼，特地买齐了工具忍不住试试，总结经验就是面粉和水的比例很重要，100克面粉150克水的样子吧。”

食材明细

主料

小麦粉 适量
玉米粉 适量
油条适量
鸡蛋适量

辅料

香菜适量
小葱适量
甜面酱 适量

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

煎饼的做法步骤

1
准备好食材，面糊调好后静置15分钟醒好。
2
放入汤勺面糊摊开打入一颗鸡蛋摊开。。
3
撒香菜，小葱~鸡蛋半凝固后翻面。
4
翻面后刷酱料，放生菜和油条~就可以出锅啦。
5
成品。

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使用的厨具：平底锅

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