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清炒芹菜独家

不做妖精好多年

清炒芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 150克

辅料

红椒 3克
姜 3克
葱 3克
花生油 3克
食盐 2克
鸡精 0.5克
生抽 2克个

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒芹菜的做法步骤

1
芹菜摘洗干净。
2
切段。
3
粗的部分拍一下，便于入味（葱姜红红椒丝忘了拍）。
4
锅烧油。
5
油热放菜丝翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽。
6
菜丝变色放鸡精翻炒均匀。
7
放葱丝，翻炒均匀即可。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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