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酸辣鸡爪的做法

  2张图片

春困秋乏,有时没有胃口!酸辣能刺激味蕾,鸡爪又有满满的胶原蛋白,二者组合堪称完美!酸辣过瘾,好吃停不下来呢。

食材明细

主料
辅料

酸辣鸡爪的做法步骤

  • 酸辣鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净备用,剪去指甲。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:2
    2
    凉水入锅焯水,放入姜片白酒。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:3
    3
    二十五分钟焯熟捞出放入凉水中浸泡,口感更佳。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分备用。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:5
    5
    所需配料备用。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:6
    6
    一次改刀放入器皿中。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:7
    7
    花椒油淋上,激出香味儿。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:8
    8
    放入盐,糖,生抽,醋。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:10
    10
    鸡翅中间一分为二放入料中。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:11
    11
    拌均即可,最佳食用时间是冷藏五个小时之后,或者一夜,哈哈😄。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:12
    12
    放入保鲜盒中密封冷藏。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:13
    13
    哇哦!太诱人了!先吃一个,尝尝味道😁。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:14
    14
    春游踏青,来一份也是美极了。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:15
    15
    成品图!

小窍门

冷藏后更加入味!好吃不能贪嘴哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

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