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糖醋白菜条独家

糖醋白菜条的做法

4张图片

食材明细

主料

大白菜 适量

辅料

生抽 2勺
陈醋 2勺
糖 1满勺
清水 4勺
盐半调料匙
水淀粉 适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋白菜条的做法步骤

1
大白菜洗净控水。
2
先切四指宽左右的段，再顺着切粗条。
3
小碗里加入生抽、陈醋、糖、盐、清水，搅拌均匀。
4
锅里注油烧热，爆香葱姜。
5
倒入白菜条。
6
把白菜炒倒后加入鸡粉，翻炒均匀。
7
倒入糖醋汁。
8
翻炒均匀，烧两分钟。
9
待汤汁所剩无几时加水淀粉勾芡。
10
待芡汁明亮浓稠即可。
11
成品。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜

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