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都乐菠萝酱

芷菲
都乐菠萝酱的做法

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食材明细

主料

都乐菠萝酱的做法步骤

  • 都乐菠萝酱的做法步骤：1
    1
    制作菠萝酱的材料。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：2
    2
    菠萝削去表皮，洗净备用。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：3
    3
    把菠萝分成四份。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：4
    4
    把菠萝中间的硬心切掉。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：5
    5
    把菠萝切成小颗粒状。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：6
    6
    切好的菠萝放到砂锅里，加入适量的水。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：7
    7
    用大火把菠萝煮开。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：8
    8
    用小火慢慢炖煮。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：9
    9
    直到水份变少时候，加入适量的白糖。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：10
    10
    继续熬煮菠萝直到汤汁变得比较粘稠时候加入适量柠檬汁。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：11
    11
    加入适量的肉桂粉，不喜欢的可以不加。
  • 都乐菠萝酱的做法步骤：12
    12
    煮好的菠萝酱晾凉，装到密封的玻璃瓶中，放到冰箱里保存。
来自 美食天下 芷菲 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃   冰品  

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