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香蕉核桃蛋糕的做法

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营养美味小蛋糕

食材明细

主料
辅料

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋放入盆中。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入细砂糖。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:3
    3
    用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:5
    5
    将香蕉放入保鲜袋内擀成泥状。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:6
    6
    把香蕉泥放入上面拌好的糊中,搅拌均匀。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:7
    7
    将低筋面粉和泡打粉混合筛入。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:8
    8
    用刮刀翻拌均匀。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:9
    9
    然后加入烤熟的核桃碎,再次翻拌均匀,蛋糕面糊就做好了。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:10
    10
    把拌好的面糊装入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,大约7、8分满。
  • 香蕉核桃蛋糕的做法步骤:11
    11
    烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟,表面上色即可。

小窍门

1、大豆油可以换成玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等植物油;
2、除了金属模具,也可以用纸杯蛋糕模或者硅胶蛋糕模做。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
来自 美食天下 马琳malin 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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