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蔬菜鸡蛋饼

萝卜头～美食厨房

蔬菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“鸡蛋的营养➕蔬菜中的胡萝卜素和膳食纤维，完美的搭配，配上一碗粥或者牛奶，作为美味的早餐再合适不过了！”

食材明细

主料

胡萝卜渣 适量
芹菜碎 适量
鸡蛋 3个
盐适量

辅料

面粉适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
将所有食材混合一块。（可以先少放一点点面粉，后面再慢慢添加）。
2
搅拌均匀，调成浆糊。
3
平底锅中倒油（平底锅利于整形，厚薄也好把握）。
4
倒入适量的浆糊，用铲子铺均匀。小火两面煎。熟了以后用铲子从中间产开。
5
从一侧开始卷起来，蔬菜蛋饼就做好了。
6
成品。

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使用的厨具：平底锅

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