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煎饺独家

煎饺的做法

5张图片

食材明细

主料

饺子几个

辅料

清水适量
葱花少许
黑芝麻 少许
食用油 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎饺的做法步骤

1
肉糜中加入一个鸡蛋，一勺盐，两勺淀粉，一大勺生抽，一勺鸡精，两勺香油，一大勺十三香稍微搅动均匀。
2
加入葱花。
3
再把胡萝卜丝放进去，朝一个方向搅动至上劲，这个馅儿料是我家最喜欢的没有之一。
4
饺子皮买的现成的。
5
根据自己喜欢的造型包好饺子。
6
全部做好，我一般都喜欢一次性做很多冻在冰箱，随吃随取。
7
锅底烧热，刷上少许食用油。
8
码入饺子。
9
中小火煎至底部金黄。
10
加入没过饺子一半的清水，盖上盖子大火煮开。
11
转中火煮至水分剩下少许时，撒上黑之麻。
12
小火收干水分，撒上葱花即可出锅。
13
配上水果，牛奶，一份儿美美哒的早餐搞定。
14
不用蘸酱料都已经很美味了！
15
成品。
16
成品。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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