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红烧红枪鱼独家

香香的小厨房

红烧红枪鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

红枪鱼 2条

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧红枪鱼的做法步骤

1
红枪鱼洗净。
2
调料切好。
3
锅入油烧六七成热、放入红枪鱼煎至两面金黄。
4
用铲子把鱼推至一边、放入调料过油。
5
加料酒、生抽、老抽。
6
加适量的水、焖煮至汤汁收干。
7
成品。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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