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榆钱窝窝

榆钱窝窝的做法

2张图片

“用昨天摘的榆树钱做的榆钱窝窝，太好吃了，榆钱窝头正蒸着呢，这榆钱洗了十多遍，又一朵朵摘掉黑色花蒂，让榆钱成一片片，真的好吃。”

食材明细

主料

榆钱适量
面粉大半碗
玉米面 少许

辅料

盐 1勺
玉米油 1勺

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

榆钱窝窝的做法步骤

1
备食材。
2
这榆钱洗了十多遍，又一朵朵摘掉黑色花蒂，让榆钱成一片片，控水。
3
加玉米油、盐和匀。
4
加入面粉、玉米面和匀，放置一会，面粉多放一些，玉米面少放。
5
用手捏成窝头状放到加了水的蒸屉上。
6
冷水入锅，水开十分钟关火。
7
成品
8
成品

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：蒸锅

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