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炝拌竹笋 首发

乡厨锅锅
炝拌竹笋的做法

  1张图片

“脆爽可口，开胃解腻。”

食材明细

主料
  • 鲜竹笋 250g
辅料

炝拌竹笋的做法步骤

  • 炝拌竹笋的做法步骤：1
    1
    辣椒干，花椒。
  • 炝拌竹笋的做法步骤：2
    2
    鲜竹笋切丝，焯熟沥水放入汤盆中放入盐。
  • 炝拌竹笋的做法步骤：3
    3
    锅中加油，油热后爆香辣椒，花椒。
  • 炝拌竹笋的做法步骤：4
    4
    趁热浇到竹笋上，放入味精，白醋，生抽。
  • 炝拌竹笋的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀，装盘即可。
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使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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