菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹春季食谱

枇杷无花果煲猪骨首发

吾爱返寻味

枇杷无花果煲猪骨的做法

1张图片

“枇杷是时令水果之一，它的果肉和果核可以清肺润燥、化痰止咳，配以雪梨、无花果和南北杏即可润肺化痰也可以祛除体内湿气。”

食材明细

主料

枇杷 5个
雪梨 1个
无花果 4个
雪耳 1 朵
南北杏 适量
猪骨半斤

辅料

盐适量

咸甜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

枇杷无花果煲猪骨的做法步骤

1
提前泡发好的雪耳和焯过水的猪骨头跟所需材料一起备用。
2
把梨洗净切块去芯，枇杷去皮和核备用。
3
把所有材料一起下锅，南北杏下锅前洗一下。
4
加入所需的水量。
5
大火烧开后15分钟改文火煲一个半小时。
6
调味前把上面的浮沫撇干净。
7
加盐调味即可饮用。

小窍门

这道汤咸中带点甜酸，春天的季节体内湿气重这些清爽的汤可以帮你去除春困。

来自美食天下吾爱返寻味的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹春季食谱

你可能还喜欢

更多

汤类家常菜汤羹