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黄瓜炒金针菇
乐:在吃
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食材明细
主料
金针菇
200克
黄瓜
一根
大蒜
几粒
辅料
调和油
适量
辣酱
少许
盐
少许
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄瓜炒金针菇的做法步骤
1
金针菇去根,泡水清洗。
2
金针菇焯水后,凉水浸泡备用。
3
黄瓜切丝。
4
大蒜切片。
5
热锅凉油,爆香蒜片。
6
放少许辣酱炒出香味。
7
加入黄瓜丝翻炒均匀。
8
再加金针菇炒匀,加少许盐调味。
9
装盘。
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使用的厨具:炒锅
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