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自制烤面筋独家

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自制烤面筋的做法

1张图片

食材明细

主料

谷元粉 适量

辅料

盐适量
孜然适量
芝麻适量
辣椒粉 适量
食用油 适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

自制烤面筋的做法步骤

1
碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。
2
和成面团。
3
盖保鲜膜醒十分钟。
4
切成条。
5
把切成的卷在筷子上。
6
放在凉水中备用。
7
锅中烧水放入面筋煮制飘起捞出。
8
煮好的面筋用竹签串好，打花刀。
9
这是整理好的面筋。
10
孜然芝麻辣椒粉盐放入碗中浇热油调匀。
11
刷上调料。
12
烤箱上下火180°烤二十分钟。
13
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃下午茶

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