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银耳莲子枇杷羹

银耳莲子枇杷羹的做法

1张图片

“加了水果的银耳莲子羹，营养更丰富了，夏日喝一碗，滋补心肺还降温消暑。”

食材明细

主料

银耳适量
莲子适量
红枣适量
枇杷适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

银耳莲子枇杷羹的做法步骤

1
食材准备：银耳、莲子、红枣、枇杷。
2
银耳提前用水泡发洗净撕成小朵。
3
莲子、红枣用水浸泡，红枣泡发时间短点。
4
莲子和银耳加适量水放入高压锅中，加限压阀烧煮10分钟。
5
枇杷去皮去核。
6
把枇杷、红枣放入莲子银耳中同煮，不盖限压阀煮10分钟。
7
添加适量冰糖调味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：高压锅

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