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蜜汁红枣山药

尖尖_实验室

蜜汁红枣山药的做法

2张图片

“平时山药和红枣总是一起煮来吃，没创意!来试试像我这样做吧，蒸好得山药非常香糯，夹杂着甜甜红枣香，一勺起来，有红枣有山药还有桂花蜜~满足”

食材明细

主料

山药 1根
红枣干 10克

辅料

冰糖 10粒
糖桂花 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁红枣山药的做法步骤

1
山药去皮洗净。
2
切成1cm厚的片。
3
依次排开码入盘中。
4
将红枣干，像图中这样摆好，然后撒上冰糖碎。
5
放入蒸锅，大火烧开后转小火蒸15-20分钟左右。
6
取出放凉一会，食用前淋上桂花蜜即可。

小窍门

蒸的时间根据个人喜欢软硬度去调整。

来自美食天下尖尖_实验室的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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