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黑米松饼的做法

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食材明细

主料
辅料

黑米松饼的做法步骤

  • 黑米松饼的做法步骤:1
    1
    面粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均匀。
  • 黑米松饼的做法步骤:2
    2
    加入牛奶略微搅拌。
  • 黑米松饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 黑米松饼的做法步骤:4
    4
    和成较稀的面糊,静置10分钟。
  • 黑米松饼的做法步骤:5
    5
    平底锅中擦上少许油,舀一勺面糊放入锅中,轻轻晃动锅体让面糊自然摊开。
  • 黑米松饼的做法步骤:6
    6
    饼表面出现气泡就可以翻面了。
  • 黑米松饼的做法步骤:7
    7
    翻面后再煎大概15秒左右就可以出锅了。
  • 黑米松饼的做法步骤:8
    8
    松软可口,简单快捷,是早餐的不错选择。

小窍门

煎制过程中全程小火,以免糊锅。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   甜品  

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