菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜养颜

银耳红枣枸杞蒸雪燕

银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法

1张图片

“3g雪燕泡发后很多的了，其他食材可以适量加多些。加冰糖，口味比较清甜，加入白糖的甜味会比较重，所以每次做雪燕我都喜欢用冰糖。”

食材明细

主料

雪燕 3g
银耳 1/4个
红枣 4颗
枸杞适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法步骤

1
雪燕提前泡发待用。
2
银耳提前泡发待用。
3
红枣枸杞洗净加入到银耳碗中。
4
加入雪燕。
5
加入冰糖。
6
隔水中火蒸15分钟，若冰糖还没有完全融化，可以搅动一下把冰糖翻到碗底，再加几分钟蒸至冰糖融化。
7
时间到，冰糖也融化了，晾至适合温度就可以享用了。

小窍门

常吃雪燕的好处：减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等。（孕妇，哺乳期妇女及三岁以下儿童不建议食用）。

来自美食天下透肉的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜养颜

你可能还喜欢

更多

羹类家常菜养颜