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美味的韭菜盒子

美味的韭菜盒子的做法

1张图片

“韭菜合子营养丰富全面，含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。

韭菜味道鲜美，还有很好的养生作用哦！！”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量
韭菜适量

辅料

食盐适量
白糖适量
鸡精适量
花生油 适量

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
准备鸡蛋两个，打散搅匀备用。
2
韭菜洗干净。
3
和面，开水和面揉成团后，醒一会面。
4
鸡蛋搅匀后，锅中加油炒成小块，然后加入少量的白糖，鸡精，食盐调味。
5
将洗好的韭菜切碎，待锅中的鸡蛋凉后，放入切好的韭菜拌匀。
6
此时面已经醒好了，分成等大的小面团，按扁，擀成皮。
7
皮上放入调好的陷，对折把边压好就行。
8
电饼铛加油，油热后，将包好的合子放入。
9
烙制两面金黄色，出锅盛盘。
10
装盘出锅啦。

小窍门

韭菜盒子里面还可以添加海米或是虾皮，喜欢粉条的朋友还可以在陷里加些粉条，主要是一句个人的口味来添加哦！我这款是绝对的原味！！呵呵

来自美食天下橙枫叶的作品

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