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紫薯芝士仙豆糕独家

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紫薯芝士仙豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
芝士碎 适量
白糖 1勺
牛奶适量

辅料

鸡蛋 2个
白糖 20g
土豆淀粉 40g
面粉 200g

甜香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯芝士仙豆糕的做法步骤

1
紫薯去皮切片上锅蒸熟。
2
加一勺白糖适量牛奶拌匀。
3
搓成小球备用。
4
碗中打入两个鸡蛋，加20克白糖。
5
加40克土豆淀粉。
6
加200克面粉。
7
合成面团。
8
分成小剂子。
9
搓圆。
10
擀薄。
11
放上紫薯和芝士碎。
12
全部包好。
13
电饼档不刷油，下锅煎。
14
煎制六个面都金黄色即可。
15
成品图。
16
再来一张，看拉丝效果怎么样。

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：糕点

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