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炒芥兰

炒芥兰的做法

1张图片

“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”

食材明细

主料

芥兰 300克

辅料

油适量
盐适量
蒜蓉少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒芥兰的做法步骤

1
芥兰洗净整成段。
2
锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。
3
熟时淋上明油出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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