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家常包子的做法

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食材明细

主料
辅料

家常包子的做法步骤

  • 家常包子的做法步骤:1
    1
    萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。
  • 家常包子的做法步骤:2
    2
    放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、淀粉、鸡精。
  • 家常包子的做法步骤:3
    3
    拌好馅。
  • 家常包子的做法步骤:4
    4
    面粉、酵母、糖。
  • 家常包子的做法步骤:5
    5
    揉成团。
  • 家常包子的做法步骤:6
    6
    纱布盖住发酵一小时。
  • 家常包子的做法步骤:7
    7
    发酵二倍大。
  • 家常包子的做法步骤:8
    8
    切成小剂子。
  • 家常包子的做法步骤:9
    9
    包入馅。
  • 家常包子的做法步骤:10
    10
    捏成型。
  • 家常包子的做法步骤:11
    11
    包好。
  • 家常包子的做法步骤:12
    12
    半成品。
  • 家常包子的做法步骤:13
    13
    再次发酵15分钟后,入锅大火蒸20分钟。
  • 家常包子的做法步骤:14
    14
    关火后,等3~5分钟再开盖。
  • 家常包子的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 家常包子的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 家常包子的做法步骤:17
    17
    成品。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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