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鸡肉汉堡

鸡肉汉堡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 1块

辅料

生菜 1颗
鸡蛋 1个
面包 6个
五香粉 适量
盐适量
黑胡椒 2匙
蚝油 2匙
料酒 1匙
奶酪片 6个
沙拉酱 适量

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

鸡肉汉堡的做法步骤

1
汉堡坯我是提前做好的。
2
鸡肉洗干净切成面包大小的薄片，（太厚不好熟）把调料放进去腌制2小时左右（天热我放冰箱里了），然后把鸡蛋打成蛋液备用，两个大碗分别放入淀粉，煎炸粉，腌好的鸡肉分别放入蛋液中两面粘上蛋液，再放入淀粉煎炸粉中裹上粉，锅里放油多一点油7.8分热放入鸡肉，一面定型再翻（油多炸的快）炸熟控油捞出（图片忘拍了就一张😂）。
3
面包切开放入生菜肉奶酪片，沙拉酱盖上面包就好了。

来自美食天下杨杨爱的作品

使用的厨具：炒锅

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