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奥尔良鸡肉汉堡独家

奥尔良鸡肉汉堡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
鸡蛋适量
生菜适量
胡萝卜 适量
南瓜面包 适量

辅料

生粉适量
面包糠 适量
全蛋液 适量

调料

油适量
奥尔良烤翅腌料 适量

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

奥尔良鸡肉汉堡的做法步骤

1
鸡胸肉切片。
2
奥尔良烤翅腌料用水调匀。
3
放入肉片拌匀放冰箱腌制2个小时以上，中途多翻拌几次。
4
生菜清洗干净控水。
5
胡萝卜切片。
6
沸水中烫熟备用。
7
鸡蛋煎好备用。
8
生粉、面包糠、鸡蛋液备用。
9
腌好的鸡胸肉粘上一层生粉。
10
粘上蛋液。
11
再粘上一层面包糠。
12
平底锅放油，放入鸡肉煎制。（也可以油多炸着吃）
13
自制的南瓜面包对半切开。
14
放上一片生菜。
15
放上鸡胸肉。
16
放上胡萝卜。
17
放上煎蛋。
18
再放上一片生菜。
19
盖上面包片，汉堡制作完成。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃早餐

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