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蜂蜜面包独家

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“27.17烤盘六个的量，可以做汉堡胚这款”

主料

辅料

1
东西准备好。
2
家里没有牛奶用的奶粉冲的，用的土蜂蜜，自己吃食材要用好的。
3
终于买了一个和面机，省力多了！说下步骤，夏天的话先放入面粉，盐，糖混合，再加入蜂蜜，鸡蛋，牛奶，揉十分钟后加入酵母，因为先加入面团容易发酵过快，冬天就是酵母加入一起揉就行，然后继续揉十分钟，看状态，面团能抻开，有一定韧劲，但是还是容易断这时候就可以放入黄油继续揉到出膜，自己家的机子自己掌握。
4
我就到达这个程度就拿出来了。
5
分成六个搓圆，然后盖保鲜膜醒发10分钟。
6
在放入烤箱，下面放温水然后发酵至2倍大，不能发过了。
7
发好拿出来刷蛋液，前面留了一点，然后撒芝麻杏仁片随你了。
8
175度20.25分钟左右，上色均匀即使盖锡纸以免颜色过深。
9
我用来做🍔，不错呢。