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软焖鸡蛋羹独家

最初的最美❤

软焖鸡蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
鸡蛋适量

辅料

海虾粉 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

软焖鸡蛋羹的做法步骤

1
胡萝卜去皮切块，放入料理机。
2
加入温水。
3
搅打成胡萝卜汁。
4
两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
5
加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。
6
搅打均匀过筛。
7
盖保鲜膜用牙签扎眼，上锅蒸十分钟。
8
出锅了，划几刀，撒海虾粉即可。
9
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类

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