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越南猪肉米线

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越南猪肉米线的做法

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食材明细

主料
辅料

越南猪肉米线的做法步骤

  • 越南猪肉米线的做法步骤：1
    1
    准备香茅切片，捣碎香茅，取香茅水备用。
  • 越南猪肉米线的做法步骤：2
    2
    腌制猪肉：用鱼露、香茅水、白糖和大葱腌制猪肉，大约10-15分钟左右。起油锅，将腌制好的五花肉煎至两面微焦即可。
  • 越南猪肉米线的做法步骤：3
    3
    调蘸料：2勺鱼露+5勺水+1勺白糖+适量柠檬水，搅拌均匀后加入大蒜以及小米椒。
  • 越南猪肉米线的做法步骤：4
    4
    最后将烤好的猪肉和煮好的米线，放进调料中，就大功告成啦！
来自 美食天下 盖侠科技 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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