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茄子土豆烧圆葱新三鲜嘻嘻

茄子土豆烧圆葱新三鲜嘻嘻的做法

1张图片

“嘻嘻家里剩这些菜早餐就做了很美味啊”

食材明细

主料

大茄子 一个
大土豆 一个

辅料

大圆葱 半个
淀粉适量

配料

盐适量
花椒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄子土豆烧圆葱的做法步骤

1
锅中热油，八分热放入切好的茄子条，炸至金黄色，注意一定油温要够不然的话会很难吃的。
2
将土豆条炸至金黄色。
3
锅中加少许油将圆葱入锅，我比较喜欢清淡所以没加其他调料，依次加入茄子土豆条，翻炒，加盐、花椒粉，加入少许水。
4
加入调好的湿淀粉水，勾芡，起锅就成了，家里还有个鸡腿就一起放里了呵呵。

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