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五彩拌凉粉

五彩拌凉粉的做法

1张图片

“夏天最爱吃凉粉，来个五彩拌凉粉心情不要太美丽。”

食材明细

主料

凉粉 100g
胡萝卜 100g
黄瓜 100g

辅料

盐 2g
生抽 5g
调和油 10g
蒜汁 10g
葱白 28g
香油 2g
油炸花生米 1匙
葱花 1勺
老干妈辣酱 1匙

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩拌凉粉的做法步骤

1
食材备好。
2
黄瓜，胡萝卜，葱白切丝装盘。
3
炸香少许花生米。
4
凉粉切成细条装盘。
5
用盐，生抽，蒜泥，调和油，香油加点老干妈辣酱及少许水调成凉粉汁。
6
浇上调料汁美味的五彩拌凉粉就做好了。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：其他

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