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家常凉面独家

家常凉面的做法

3张图片

“简易快捷，酸辣冰爽。”

食材明细

主料

圆面适量
黄瓜一根
青红椒 适量
香菜一棵

辅料

蒜适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
芝麻酱 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常凉面的做法步骤

1
青红椒，香菜碎。
2
黄瓜擦丝。
3
蒜捣成泥。
4
适量盐，陈醋，香油，生抽。
5
冷藏纯净水适量。
6
青红椒，香菜，黄瓜丝，调好的蒜泥，芝麻酱。
7
拌匀。
8
面条煮熟。
9
过几遍凉水。
10
盛适量到碗中。
11
浇上冰凉酸辣汤。即成。
12
成品。
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成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：煮锅

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