“这道茄汁金针菇用的是自己加工的茄汁，没有添加剂，酸甜度很适合自己的口味，非常不错。
西红柿维生素C含量丰富，经常食用对于延缓衰老十分有益。
金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，有效防治心脑血管疾病。
两种食材组合，菜品非常保健。”

主料

• 西红柿 150g
• 金针菇 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 味精 适量
• 姜 适量