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鲜淮山鸡汤

鲜淮山鸡汤的做法

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“常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素，对人体防老健身，

延年益寿均有一定作用”

食材明细

主料

鲜淮山 400克
鸡 1/2只

辅料

胡萝卜 一根
蜜枣一颗
姜 2片

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鲜淮山鸡汤的做法步骤

1
鸡挖去内脏后斩成小块备用。
2
鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。
3
把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。
4
汤刚烧开的时候，把浮沫撇掉，煮出来的汤色就比较清。

来自美食天下乐逍遥的作品

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