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烤面包独家

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烤面包的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 300g

辅料

白糖 10g
酵母 4g
泡打粉 4g
牛奶 100g

甜香口味
烤工艺
数天耗时
简单难度

烤面包的做法步骤

1
300克面粉打入两个鸡蛋。
2
加上酵母和白糖。
3
加泡打粉，加牛奶。
4
揉成面团加黄油。
5
揉成光滑面团醒发制两倍大。
6
分成小剂子。
7
放入模具中。
8
二次醒发，放上叉子筛上面粉。
9
烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。
10
成品图。
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成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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