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牛肉虾仁面

依旧还是那个路口

牛肉虾仁面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

牛肉 100g
虾仁若干（新鲜虾，我这次准备的是中午剩下的虾，以免浪费）
黄花菜 若干
姜适量
蒜适量
葱适量
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
胡椒粉 适量
生粉适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉虾仁面的做法步骤

1
牛肉切丝，放生粉、胡椒粉、生姜、大蒜、料酒、酱油腌制10分钟，葱切好备用。
2
黄花菜放入锅中烧水悼一遍。
3
锅中热油，倒入腌制好的牛肉爆香。
4
加入虾仁、悼好水的黄花菜炒好盛碗备用。
5
锅中加水烧开，放入面条、放入炒好的备料菜，再次烧开，即可装碗。
6
香而鲜的面条就这样简单完成了。

小窍门

喜欢吃辣的可以另加配料。

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使用的厨具：煮锅

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