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西葫芦鸡蛋饼的做法

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西葫芦鸡蛋饼,营养美味,早餐必备!
西葫芦别名:
西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。
西葫芦的营养:
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 
2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 
相关人群:
1、一般人群均可食用。 
2、脾胃虚寒的人应少吃。

食材明细

主料
辅料

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    准备食材!
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    西葫芦擦丝500克,面粉250克,盐糖各5克,胡椒粉适量!
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    用筷子不停搅拌!
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    用勺子舀面糊!
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    锅里适量油,中小火烙制!
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    两面金黄,熟了出锅!

小窍门

烙制过程中,锅里保持适量油!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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