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凉拌菜——芹菜拌花生米

凉拌菜——芹菜拌花生米的做法

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“芹菜降血压，含粗纤维排毒素，花生长寿果，二者合一不仅营养佳且口味很搭。”

食材明细

主料

芹菜 200g
花生 200g

辅料

蒜末适量
味精少量
糖少许
芝麻辣椒碎 适量
香油 2滴

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜拌花生米的做法步骤

1
花生炒熟加少量盐，放凉。
2
芹菜洗净控水，加适量盐，蒜末，味精，香油，白糖，芝麻辣椒碎拌匀。
3
上桌前将花生米放在拌好的芹菜上拌匀。不要放早了，以免影响花生脆感。

来自美食天下绿色橄榄的作品

使用的厨具：炒锅

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