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蒜蓉黄瓜

蒜蓉黄瓜的做法

1张图片

“炒黄瓜快手菜，黄瓜用盐腌过，爽脆有味，略煮即可食之。”

食材明细

主料

黄瓜 2条

辅料

油适量
盐适量
蒜蓉适量
芡汁适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉黄瓜的做法步骤

1
黄瓜去皮切薄块，用适量盐抓匀腌制。
2
蒜头去衣切成蓉。
3
锅烧热下油、蒜蓉炒香，加适量水煮开，下黄瓜煮开调味，勾芡淋明油装盘。

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使用的厨具：炒锅

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