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香甜浓郁的纸杯小蛋糕——【黑加仑蛋糕】

香甜浓郁的纸杯小蛋糕——【黑加仑蛋糕】的做法

4张图片

食材明细

主料

黄油 100克
低粉 100克

辅料

鸡蛋 2个
黑加仑葡萄干 30克

配料

糖粉 70克

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑加仑蛋糕的做法步骤

1
黄油软化后加入一半的糖份。
2
用电动打蛋器搅拌均匀。
3
分两次加入蛋黄。
4
并搅拌均匀。
5
将蛋白打发后，取1/3放入打发的黄油中。
6
并搅拌均匀。
7
加入过筛的低粉。
8
并搅拌均匀。
9
加入沥干水分的黑加仑，搅拌均匀。
10
加入剩下的蛋白。
11
搅拌均匀。
12
盛入小纸杯里。放入预热好的烤箱烤熟即可。

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