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小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法

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一大清早的收获满满的小燕鱼,油煎一下,甚是简单,更是美味……

食材明细

主料
  • 小燕鱼 若干条
辅料

油煎小燕鱼的做法步骤

  • 小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤:1
    1
    准备新鲜钓上来的燕鱼……
  • 小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤:2
    2
    洗净除去内脏。
  • 小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤:3
    3
    控干,加少许盐,腌制20分钟。
  • 小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤:4
    4
    油温八成热放入锅中……
  • 小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤:5
    5
    煎制金黄……
  • 小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。

小窍门

燕鱼要新鲜,同时要小火煎制金黄……
来自 美食天下 小满日食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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