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蒸茄子

蒸茄子的做法

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“茄子清热解暑，降脂降压，抗衰老适合心血管疾病患者，长痱子，生疮疖人群，脾胃虚寒者等。
天太热了，做饭的兄弟姐妹们，我今天的这个饭菜让我们也凉快一会。”

食材明细

主料

茄子 1斤
土豆 1个

辅料

鸡蛋酱 适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1
茄子一斤多，大土豆一个。
2
把那小碗水，倒进高压锅内锅里。
3
放上盖帘子。
4
土豆洗净去皮，切成4块。
5
茄子洗净，摆进锅里。
6
盖上高压锅，设置5分钟。
7
使用电饭锅，淘洗点大米加一把小碴子。
8
二米饭焖上。
9
弄点鸡蛋酱。其实你高压锅里有地的话，放里个小碗，打上2鸡蛋，放上2勺酱，一个青椒切碎，加点油，搅拌几下和茄子一起蒸好了。
10
茄子蒸好了。
11
饭也好了。咋样半小时可以吃上顿超营养的饭菜。咱还能多凉爽一会。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：高压锅

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