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第一次学做~~司康的做法

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食材明细

主料
辅料

司康的做法步骤

  • 第一次学做~~司康的做法步骤:1
    1
    把两量杯的自发粉到入容器内。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:2
    2
    放入一小撮盐、一小调味勺糖。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:3
    3
    100克的植物牛油
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:4
    4
    将所有材料用手揉搓均匀。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:5
    5
    加入四分三量杯牛奶。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:6
    6
    三分一量杯清水。(事实证明要减量,四分一已经完全足够)
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:7
    7
    然后充分搅拌均匀。(由于水多了后来需要再加入少许自发粉)
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:8
    8
    烤盘上铺上一张烘培纸。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:9
    9
    将搅拌好的材料倒入弄平整。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:10
    10
    烤箱设置220度,将烤盘放入。
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:11
    11
    烤十五分钟。(事实证明温度太高,只需要200至180度)
  • 第一次学做~~司康的做法步骤:12
    12
    取出切开即可食用。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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