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第一次学做~~司康

蓝色南半球

第一次学做~~司康的做法

1张图片

食材明细

主料

自发粉 适量

辅料

植物牛油 适量
牛奶适量
清水适量
盐适量
糖适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

司康的做法步骤

1
把两量杯的自发粉到入容器内。
2
放入一小撮盐、一小调味勺糖。
3
100克的植物牛油
4
将所有材料用手揉搓均匀。
5
加入四分三量杯牛奶。
6
三分一量杯清水。（事实证明要减量，四分一已经完全足够）
7
然后充分搅拌均匀。（由于水多了后来需要再加入少许自发粉）
8
烤盘上铺上一张烘培纸。
9
将搅拌好的材料倒入弄平整。
10
烤箱设置220度，将烤盘放入。
11
烤十五分钟。（事实证明温度太高，只需要200至180度）
12
取出切开即可食用。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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