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糖醋白萝卜的做法

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白萝卜生津止渴,帮助营养物质的吸收,帮助消化,增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜,超级下饭。

食材明细

主料
辅料

糖醋白萝卜的做法步骤

  • 糖醋白萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜一个,姜一块,枸杞子一小袋,白糖适量,醋适量。
  • 糖醋白萝卜的做法步骤:2
    2
    白萝卜切片,用盐抓匀。放10分钟,然后把萝卜水攥出去。
  • 糖醋白萝卜的做法步骤:3
    3
    把攥干的萝卜片放盆里,加上姜片,枸杞子(洗干净就可以了),加白糖,加白醋(加多少糖,加多少醋,我觉得不能突出甜,也不能突出酸,要抵消要酸甜平衡,才能好吃)。
  • 糖醋白萝卜的做法步骤:4
    4
    搅拌好了,就可以吃了。
  • 糖醋白萝卜的做法步骤:5
    5
    盖上盖子放冰箱里,一周没问题,因为醋和糖都是保鲜的。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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