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糖醋白萝卜丝的做法

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即拌即食,酸甜微辣,非常爽口。

食材明细

主料
辅料
调料

糖醋白萝卜丝的做法步骤

  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:1
    1
    萝卜切去头尾去皮,切成薄片,再切成均匀的细丝。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:2
    2
    放少许盐腌10分钟,用凉开水冲洗干净,攥干水分。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:3
    3
    放入小米椒、盐、白糖、味精。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:4
    4
    放入味极鲜酱油。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:5
    5
    放适量白醋。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:6
    6
    淋少许香油。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:7
    7
    放入小葱碎,搅拌均匀。
  • 糖醋白萝卜丝的做法步骤:8
    8
    成品。酸甜可口,微辣脆爽。

小窍门

1.萝卜去皮切丝腌制一会儿,再用凉开水冲洗干净,可去除辛辣味。
2.不可多做,即拌即食。
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使用的厨具:其他
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