客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 面食
蓝色蒸蛋糕的做法

  4张图片

卖相有点古怪😁😁可是味道口感很不错的紫薯蒸蛋糕😜😜以为会是紫色的,没想到花青素那么历害,变成蓝绿色的了。

食材明细

主料
辅料

蓝色蒸蛋糕的做法步骤

  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋全蛋打散。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入80克白砂糖,搅拌均匀。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    倒入100克纯牛奶。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    倒入200克自发粉,搅拌成无颗粒状的粉浆。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    然后倒入适量玉米油,搅拌均匀。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    紫薯去皮,切薄片,蒸熟压成薯泥。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入粉浆中,搅拌均匀。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    把搅拌好的粉浆倒入盘中(2/3满),隔水上锅蒸,水开后再大火蒸20分钟即可。
  • 蓝色蒸蛋糕的做法步骤:9
    9
    蒸好放凉即可切块享用。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  

你可能还喜欢

更多