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海参烧烤

烁儿小星星
海参烧烤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 北极参 2只
  • 青椒 洋葱
辅料

海参烧烤的做法步骤

  • 海参烧烤的做法步骤：1
    1
    取两只加拿大北极干参，用纯净水泡发后备用。
  • 海参烧烤的做法步骤：2
    2
    泡发好的北极参切段。洋葱青椒切段。
  • 海参烧烤的做法步骤：3
    3
    把海参和洋葱青椒间隔串起来，码好。
  • 海参烧烤的做法步骤：4
    4
    点上炭火进行烤制。刷辣酱，放盐巴，孜然，可根据自己口味控制量。
  • 海参烧烤的做法步骤：5
    5
    等辣酱基本收干就算熟了。

小窍门

1北极参泡发需要一到两天，一定要用纯净水泡发，放冰箱里保存。
2进行烤制的时候辣酱基本收完就可以了，不要烤时间太长，会变硬。
来自 美食天下 烁儿小星星 的作品
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类： 烧烤   夜宵  

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