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酱面

乐：在吃
酱面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 西红柿茄子酱 适量
  • 醋 适量

酱面的做法步骤

  • 酱面的做法步骤：1
    1
    刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。
  • 酱面的做法步骤：2
    2
    茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。
  • 酱面的做法步骤：3
    3
    青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。
  • 酱面的做法步骤：4
    4
    面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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