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冬季暖身冬瓜汆丸子的做法

  3张图片

是冬季暖身又营养的一道好菜。

食材明细

主料
辅料

冬瓜汆丸子的做法步骤

  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉500g
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎后加入少许淀粉,生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、香菜
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:4
    4
    猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,备用;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:5
    5
    冬瓜切好备用;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:6
    6
    锅中添入适量的水,放入2片姜和一些大料;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:7
    7
    待水开后放入肉丸;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:8
    8
    煮约10分钟后,放入粉条;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:9
    9
    再放入冬瓜;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:10
    10
    随后放入胡萝卜;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:11
    11
    煮约5分钟后就行了,放入少许香菜;
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤:12
    12
    盛入碗中。

小窍门

准备工作一定要做好。
来自 美食天下 胡蝶儿飞 的作品

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